客觀日本

日本機構預測全球暖化將導致大米產量減量

2024年08月14日

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日本農業和食品產業技術綜合研究機構的米丸淳一介紹人工氣象室。8月1日攝於茨城縣築波市。(共同社)

【共同社8月13日電】日本農業和食品產業技術綜合研究機構使用裝置,人工設定爲氣候變暖加劇的21世紀末的環境,實施了一項水稻種植實驗。結果發現,若不積極採取因應氣候變遷的措施,那麼大米產量將減量,米粒發白不透明的「堊白粒」大幅增加等,品質會變差。實驗結果顯示收成可能會減量35%。

實驗使用的裝置是該機構開發的「機器人學人工氣象室」。可以精準控制大氣溫度、溼度、二氧化碳濃度等。實驗基於氣候預測,設定爲2100年的環境,以茨城縣築波市1990至1999年的平均值爲標準,比較了稻穀的成長情況。

設想若與現在一樣繼續操作使用化石燃料,不積極因應氣候變遷,那麼預計大氣溫度會擧升4.5度,二氧化碳濃度也會擧升;若採取某種程度的措施,則大氣溫度會擧升1.4度。人工氣象室種植了「秋田小町」和「一見鍾情」等5個品種的稻穀。

結果顯示,大氣溫度和二氧化碳濃度越高,5個品種的稻穀從種下到出穗的時間越短。8月在人工氣象室種植的稻穀在21世紀末的環境中,比標準高出約30釐米。

另一方面,每株稻穗重量平均減輕35%,收成減量。「越光」大米在標準年的「堊白粒」佔比爲0~5%,而在21世紀末的環境下,大幅擧升至30%~70%。去年的酷暑也導致出現了堊白粒,碾米量減量,進而影響了流通量。

該機構負責彙總研究的米丸淳一表示,「實驗能讓我們知道最接近未來的環境下會發生什麼。有助於培育適應未來環境的美味作物的研究。」據稱,還有望今後爲大豆、小麥子等作物及太空環境下的種植法研究作出貢獻。(完)