農林牧漁 - 客觀日本

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農林牧漁

北海道大學通過定量質譜成像視覺化呈現草莓味道差異

東京大學明確微生物與代謝物的關係，開發出新型I-SVVS解析法

東京大學：蛋白質熟成增加游離氨基酸，調節肉的味道

宮崎大學開發出牛結節性皮膚病病毒的快速鑑別法

農研機構與東大開發出可在飼料用昆蟲體內高濃度積累氨基酸的技術

東京理科大學發現：植物間通過氣味進行交流，存在沒有嗅覺也能相互識別的分子機制

筑波大學等發現土壤揮發性有機化合物標定對大豆田的土壤評估有效

Kazusa DNA研究所等大規模解析成功大麥基因組的多樣性，品種改良中活用複雜DNA資訊成為可能

日本農研機構和宮崎大學發現：感染共生細菌的雌蟲比未感染雌蟲具有繁殖優勢，為使用「天敵昆蟲」的害蟲防治策略提供新見解

埼玉大與水產技術研發現，有害赤潮浮游生物通過釋放活性氧來維持光合作用是造成嚴重災害的原因

農研機構開發出日本首款農業專用生成式AI，將在三重縣試運行

茨城大學利用微生物抑制水田溫室氣體甲烷的排放，獲得比爾蓋茨基金會資助

北海道大學開發出可快速簡便地測定土壤中鎂離子濃度的紙質分析設備

京都大學將光合菌用於氮肥，把固氮菌作為無機肥的替代品

大阪工業大學開發出可食用「球泡」，口感酥脆

名古屋大學等發現兩種提升植物免疫力的物質，有望培育出「抗病」農作物

名古屋大學發現農作物「疫苗」，可抑制馬鈴薯病害

東京海洋大學成功培育出可反復產下帝王鮭魚卵的虹鱒魚

植物RI成像聯盟，QST等10個機構啟動研究

日本農研機構將和牛血緣關係親近程度數值化，以保持其繁殖力

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