客觀日本

日本農水省稱2024年大米產量高於需求量

2024年11月01日

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圖爲超級市場銷售的新米。10月18日攝於東京都練馬區。(共同社)

【共同社10月30日電】日本農林水產省30日公佈大米供需預測。2024年的主食用米產量爲683萬噸,高於截至明年6月的一年的需求量(674萬噸)。預計民間庫存量也將恢復。據分析,鑑於遭遇酷暑的2023年產大米流通量低迷,農戶增加種植面積等,促進了供需平衡。今夏,全國超級市場等接連出現大米緊缺,這一擔憂或將緩解。

農水省敦促農戶根據需求生產。農水省認爲此前米價相比面類和麪包上漲遲滯,再加上訪日遊客驟增,導致大米需求量暫時擧升,但長期來看需求量下降的趨勢未變。

2025年的大米產量預計維持683萬噸不變。2025年7月起的一年需求量預計減量11萬噸至663萬噸。

農水省還公佈了大米緊缺相關分析結果。總結稱儘管實際供應量與上年大致相同,但未能及時因應8月南海海槽地面震動臨時資訊(大地面震動提醒)發佈後的囤貨需求等。

農水省在大米剛開始緊缺時多次表示「供需並不緊張」,但此次分析中承認存在「一旦商店貨架上沒米,消費者會感到不安」的問題。農水省強調今後將在新米上市前的關鍵時期每週調查銷售和庫存量等,發佈消費者易於理解的資訊。(完)