客觀日本

思考老齡化社會的幸福:一家爲老年人提供服務的小酒館

2020年01月14日 醫療保健

羣馬縣獨具特色的高崎市

羣馬縣高崎市擁有約37萬人口,是羣馬縣内人口最多的城市。乘坐新幹線從東京站出發約50分鐘即可到達,可以說是羣馬縣的交通中心。

高崎市是日本達摩產量最高的城市,到達高崎站後,最先在車站出口處迎接到訪者的就是達摩。達摩的特點是面部描畫了日本的吉祥動物鶴和龜,也被稱爲「緣起達摩」或「福達摩」,受到了地區内外無數人的喜愛。

另外,高崎市作爲日本爲數不多的擁有管絃樂隊的地方城市也非常有名。據說1961年在高崎市内建設的「羣馬音樂中心」有1/3的預算是市民捐贈的。之後從1990年開始舉辦高崎音樂節和高崎Marching Festival,號稱是「有音樂的城市」,這句話作爲代表市民文化的口號也很有名。

此外,羣馬縣的歷史資產、古墳時代建造的埴輪(在位高權重者的墓穴古墳周邊設置的素陶器器)數量也是日本第一。羣馬縣從2018年開始舉行「羣馬HANI-1大獎賽」,聚焦縣内出土的埴輪,透過縣内外的投票評選最受歡迎的埴輪。堅持守護帝王墓穴1500年的「持盾人埴輪」(高崎市Kamitsukenosato博物館收藏)獲得第三名。羣馬縣立歷史博物館(高崎市)對這些在大獎賽中排名靠前的作品進行了一段時間的展覽,非常受歡迎。

思考老齡化社會的幸福:一家爲老年人提供服務的小酒館

小酒館「Go to Heaven」,用品和店内佈局都面向老年人

2019年1月,羣馬縣的主要都市高崎市誕生一家提供護理服務的老年人小酒館「Go to Heaven」。從高崎站步行15分鐘左右即可到達。

自開業以來,每天都有很多老年人光顧。店鋪由老闆娘兼護理師富澤綾子和女服務員兼準護士宮川真紀經營。

筆者這次到「Go to Heaven」採訪了有關人員。

提供護理服務的老年人小酒館「Go to Heaven」每週營業3天,營業時間爲18:00至21:00。筆者比開門營業的時間稍微早到了一會兒。由於恰逢耶誕季節,裝扮成馴鹿的富澤首先微笑着迎了出來。不一會兒宮川也到了,兩人向筆者展示了自己設計的T恤和運動服。

2人都在附近的Samuesu公司(代表董事:荒井浩司)的日託服務設施工作。該公司共營運了20個護理設施,其中羣馬縣17個,其他城市3個。如果再算上集團公司,合計約達到50個。

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富澤綾子(右)和宮川真紀(左)向筆者展示了印有「Go to Heaven」標誌的T恤

思考老齡化社會的幸福:一家爲老年人提供服務的小酒館

筆者首先參觀了店内。店内常備血壓計、電子聽診器和血氧飽和度檢測設備等,還設置了扶手。另外,店的裏面還有用來休息的牀。洗手間採取無障礙設計。光是看到這樣的結構,進店的老年人肯定就覺得非常放心。

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過了不久,Samuesu的母公司Subsuku公司的代表董事兼CHO(首席幸福官)慄原志功也來到店裏。由於是耶誕季節,整個12月份他始終都是耶誕老人的油臘,並且揹着伴手禮袋。袋裏裝滿了伴手禮,慄原會向遇到的所有人都送一份伴手禮,他說看到人們沉浸在幸福中的臉龐是他最大的幸福。

慄原社長是從事手機銷售和護理業務等的多家企業的母公司社長,合計年銷售額超過200億日元。他是從在路邊銷售手機起家的,創業已經20多年。公司既沒有采取績效制度也未設定銷售目標,只是憑藉源源不斷的嶄新創意和「讓所有人幸福」的企業理念帶領衆人一路走到了今天。

此外,慄原社長還是一位研究人員,在慶應義塾大學研究生院系統設計與管理研究科研究幸福學,是日本幸福學研究領域的權威人物,並在前野隆司教授的研究室就讀博士課程。

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緊接着,Samuesu的荒井社長與該公司的員工和訪客幾乎同時來到店裏。荒井社長原本是銷售手機的。不過他說,感覺現在從事的這份立足於未來老齡社會的事業更有意義。

Samuesu向自家經營的老年人設施的客戶提供前往「Go to Heaven」的接送服務。19點左右,Samuesu的員工開車將預約的客人送到了店裏,筆者向其詢問了對店鋪的印象。

雖然左半身因病癱瘓,但依然想快樂地生活

當晚的顧客田村光二是一位年齡不到60歲的男性。因爲蛛網膜下出血和腦梗,他現在正在利用Samuesu的護理設施。

田村先生以前是卡車司機,他無比懷念地表示,工作結束後喝的酒格外美味。生病後,他左半身癱瘓,無法再自由地行程身體。

田村先生開心地說:「這家店開業後我經常來。每月大概4、5次吧。你看,每次來都會蓋個章,店裏的優惠卡我已經有2張了。」

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「Go to Heven」的集章卡。

可以享受一些優惠,比如進店3次免費贈送一杯汽水,

進店12次減免1000日元等

據說在店裏最多隻能點2杯左右的酒和一點下酒菜。富澤會留意田村喝酒的速度,並不時提醒他「慢點喫」、「喝點水」。

田村先生說:「生病後很多事情都無法做了,但即便如此我也想快樂地生活。最期待的就是每天去圖書館和到這裏喝酒」。由於有專業的護理人員在,所以絕對不會出現飲酒過量或喫得過多等情況。作爲享受生活的方式,這或許是很重要的分寸。

筆者也品嚐了富澤親手製作的下酒菜日式馬鈴薯燉牛肉。雖然味道比較清淡,但湯汁很入味,非常美味。筆者與田村先生邊喝邊聊,非常盡興,度過了一個愉快的夜晚。

思考老齡化社會的幸福:一家爲老年人提供服務的小酒館

筆者與利用Samuesu護理設施的田村光二(右)乾杯

希望打造一個大家使用大家管理的場所

在採訪的最後,筆者請慄原社長介紹了對未來的展望。他說:「打算推進連鎖經營。將運用經營Go to Heven所積累的經驗,首先由經營護理設施的從業人員在設施附近開設。而且理想的方式是就利用原有得室内設計及配置,不要太花錢」。目前關西地區已經有人提出經營申請。據說將來還考慮納將小酒館作爲員工可以享受的福利。

慄原社長說:「從事護理工作的本公司員工全部免費,可以自由使用。之後想做的是,將其打造成一個可以讓全國的護理人員聚集的場所,護理人員休息的場所,他們可以在這裏發牢騷和交換資訊。因爲以前沒嘗試開設跨公司的場所。這些人坐在酒館吧檯前的話,有老年人進來,大家都能提供幫助。營造出大家管理、大家使用的輕鬆氛圍」。

聽到這番話,筆者突然想起該公司官網首頁上寫的一段話。

一切都是「爲了大家的幸福」
金錢和地位是一時的幸福
人透過「與他人建立聯繫」感受幸福
手機只是其中的一種工具
我們幫助人們建立聯繫
讓更多的人感覺到幸福
您的幸福就是我的幸福

慄原社長有意沒有使用那種初創企業特有的重視速度的表達方式。他的人格魅力讓很多人建立起了聯繫。

相信慄原社長今後也一定會秉承「您的幸福就是我的幸福」的宗旨,重視與人的聯繫,挑戰新的業務。

筆者對「Go to Heaven」之後的下一個舞臺充滿期待。

奧山 睦(Mutsumi Okuyama)
照片 除特別註釋之外均由筆者拍攝
編輯修改 JST客觀日本編輯部

<參考資料>
高崎市官網
Subsuku公司
Samuesu公司
Go to Heaven
慶應義塾大學研究生院系統設計與管理研究科
慶應義塾大學研究生院系統設計與管理研究科 前野隆司研究室