科學研究 - 蒼蠅授粉，蛆蟲治病，別再罵人是蛆了！

蒼蠅及其幼蟲蛆主要靠食用廚餘廢棄物、動物糞便和屍體等成長。給人的感覺只有骯髒和噁心，蒼蠅還是攜帶傳染病和電腦病毒的害蟲。不過，這些令人討厭的蒼蠅和蛆蟲並非一無是處，關鍵在於如何利用。

別再罵人是蛆了

總部位於岡山縣岡山市的Japan Maggot Company，是日本一家從事用蒼蠅代替蜜蜂授粉的公司。草莓等作物是藉助蜜蜂和鳥類等在花叢中採蜜來幫助授粉結果的，授粉是必不可少的步驟。由於近年來蜜蜂短缺，蒼蠅授粉業務穩步增加了銷售額。創業15年來，該公司憑藉堅定的信念克服了許多困難。

尤其是從事大棚種植的農戶，主要透過在大棚裏放置蜂箱養蜂來促進授粉。但全球的蜜蜂數量從2009年前後開始減量，價格也大幅上漲。目前尚不清楚蜜蜂減量的具體終極因數，有觀點認爲可能是農藥、病原體、害蟲和壓力導致的，因此人們開始探索蜜蜂以外的授粉方式。Japan Maggot Company佐藤卓也社長本來從事將絲光銅綠蠅的幼蟲——蛆用於醫療業務，看到蜜蜂減量的消息後，覺得應該也可以將蒼蠅轉用於農業領域。

絲光銅綠蠅

蛆蟲會喫掉腐爛的組織部分

在介紹蒼蠅授粉業務之前先了解一下該公司的起源。該公司是岡山大學爲利用絲光銅綠蠅的幼蟲開展蛆蟲療法（Maggot Therapy）而成立的校辦初創企業，蛆蟲療法是指利用蛆蟲冶癒糖尿病引起的足部壞疽和壞死、褥瘡等引起的重度褥瘡性潰瘍以及燙傷等引起的重度發炎的方法。Maggot就是蛆蟲的意思，因此該公司的名稱直譯就是「日本蛆蟲公司」，意外的公司名字很是吸引人的眼球。該公司的業務簡單來說就是，由於蛆蟲是靠食用組織的腐爛部分成長的，該療法就是利用蒼蠅的幼蟲——蛆蟲的飲食習性來去除壞死的組織。

在恐怖片《變蠅人》（1986年上映的美國電影）中，故事的主人公、研究轉基因的科學家因爲實驗失誤與蒼蠅的基因融合，變成蒼蠅男，獲得了異常的身體能力，同時肉體也發生變化，《再生俠》（1997年上映的美國電影）也是一部根據人氣漫畫改編的恐怖動作片，故事的主人公是一位優秀的特工，遭朋友背叛被燒死後，與惡魔達成交易，化身爲身穿活體寄生服「死亡盔甲」的地獄尖兵再生重回人世。他的屍體上佈滿了蛆蟲，視覺效果逼真而恐怖，每次看到蒼蠅和蛆蟲都會讓人想起這部電影，蒼蠅和蛆蟲從未給人留下過好印象。

用於清創的蛆蟲

公司的成立始於蛆蟲

2004年，岡山大學醫學部心血管外科的三井秀也醫學家等人利用從澳大利亞空運過來的蛆蟲首次在日本實施蛆蟲冶癒並取得了成功，並因此誕生了這家公司。蛆蟲冶癒是讓經過無菌化處理的蒼蠅幼蟲（蛆蟲）食用因血管堵塞引起的潰瘍的方法。由於蛆蟲只喫壞死的部分，對健康的組織沒有影響，也無痛感，無需感覺缺失，於是，利用提前退休制度從松下電器產業公司退休的佐藤社長2005年利用該技術創辦了Japan Maggot Company。該公司是日本首家生產醫用無菌蛆蟲的公司，幫助了很多面臨下肢截肢風險的糖尿病性壞疽患者免於截肢。公司成立的契機是三井秀也醫學家認識佐藤社長的妻子，正好佐藤社長也有40歲後辭職創業的目標。

而且幸運的是，佐藤社長的創業計劃在岡山縣產業振興財團主辦的「創業計劃大賽」中獲得了最優秀獎，並由此獲得了500萬日元獎金作爲創業起動資金。使得公司十分幸運地利用大學的技術和外部資金起動業務。

不過，由於蛆蟲療法是日本開發的冶癒方法，公衆對此缺乏瞭解，銷售一度相當困難。但由於這種方法比較罕見，得到了很多媒體的報導，由此逐漸傳播開，越來越多的醫院選擇將其作爲冶癒方法之一。

但是，人們對蛆蟲的負面印象進一步增加了業務難度。患者想像中的蛆蟲是生活在糞便和屍體上的，因此難以接受這種冶癒，成爲普及的一大障礙。

實際冶癒時會用名爲Duoactive的材料覆蓋住傷口周圍來吸收傷口滲出的多餘液體，爲方便蛆蟲長大後也能行程，會留出一定的空間，然後貼上專用敷料。爲防止蛆蟲脫逃，敷料周圍會用膠帶封死，並蓋上紙尿褲來吸收滲出的液體。因此，即看不見蛆蟲，也無需感覺缺失，完全沒有痛感，也不會出血，而且感覺不到活着的蛆蟲在患處爬行。只需耐心等候蛆蟲喫掉壞死的患處即可，平時可正常生活。冶癒時間因潰瘍情況而異，一般每週更換兩次蛆蟲，約需2～4周。

不過這種方法也存在缺點。儘管該方法對傳染症很有效，但如果血流不暢，蛆蟲雖然會喫掉壞疽的潰瘍部分，可患處的組織不會重新成長出來，失去的組織無法再生。

蛆蟲冶癒場景

在日本無法應用醫療保險

在糖尿病性潰瘍（下肢動脈硬化閉塞症）等疾病中，必須使用蛆蟲冶癒時病徵往往已經嚴重到幾乎需要截肢的程度，需要住院冶癒。然而，阻礙該方法普及的最大因素是混合診療（Mixed Billing）。佐藤社長諮詢厚生勞動省時得到的回答是：「蛆蟲既不是藥物也不是醫療器械，可以在醫學家的主導下用於冶癒，但需要自費，無法使用保險」。

即使住院期間一直使用保險冶癒，但如果中途想嘗試蛆蟲冶癒，則與該疾病有關的一系列診療費用將從初診開始全部被視爲「自由診療」（無法使用醫療保險），需由患者全額負擔。這樣一來，患者就會對是否採用蛆蟲冶癒猶豫不決。由於法律和制度上的這一障礙，能如願利用蛆蟲冶癒的患者一直沒有增加。佐藤社長不甘地表示：「雖然海外蛆蟲療法已經可以用醫療保險，但由於我們是小規模的初創企業，能力不足，很難在日本普及」。

蠅蛹

起死回生，用蒼蠅代替蜜蜂

蜜蜂短缺被作爲社會問題提出後，某大型飼料公司詢問Japan Maggot Company能否把蛆蟲的成蟲——絲光銅綠蠅批發給他們。爲此，該公司成功開發了用於授粉的絲光銅綠蠅，並於2012年開始作爲蜜蜂的替代品銷售給日本全國的農戶和農業試驗場等。因爲是用來替代蜜蜂的，所以將其命名爲BEE FLY。

無菌蛆蟲的培養技術還促成了其成蟲絲光銅綠蠅的繁殖技術，可以說，是佐藤社長的堅持才讓該公司得以在利用蛆蟲療法冶癒壞疽的醫療領域和利用蒼蠅授粉的農業領域立足。

利用蒼蠅的優點是，蜜蜂的活動溫度範圍大約爲15～25℃，而蒼蠅則是10～35℃。另外，蜜蜂是依靠感知紫外線活動的，因此雨天和陰天時不會活動，但蒼蠅沒有紫外線也會活動。所以，蒼蠅適合授粉期比較短、需要在蜜蜂不活躍的寒冬時節授粉的作物。就這一點而言，蒼蠅授粉最適合芒果的大棚種植。每1,000㎡的芒果需要5,000只蒼蠅，芒果的授粉期比較短，而且散發着腐臭味的芒果花很容易吸引蒼蠅。

草莓的授粉期比較長，爲10月～4月份，因此蜜蜂可以在蜂箱裏不斷更新換代，但蒼蠅的壽命只有1～2周，而且不會在大棚中更新換代。所以，蒼蠅死掉一批後必須投放新的一批。在草莓大棚裏，每1,000㎡需要3,000只蒼蠅，每包1,000只的蠅蛹售價2,000日元，因此光使用蒼蠅的話，費用比使用蜜蜂高。所以，以蜜蜂爲基礎，僅在紫外線較少的寒冬時節使用蒼蠅代替蜜蜂的話可以提高收穫效率。此外，蒼蠅還可用於櫻桃、桃、山葵和蕎麥，植物工廠無法使用蜜蜂，因此蒼蠅是首選。不過，蒼蠅也不是萬能的，目前蒼蠅不會靠近番茄花，也不適合茄子、甜瓜和西瓜。