日本社會 - 線上飲酒會——疫情下的日本飲酒社交

今年4月上旬新冠肺炎在日本急速擴散時，日本政府發佈了「緊急事態宣言」，在政府和專家們的呼籲下，人們自覺不出門，各行各業也都採取措迴避「三密（密閉空間、密集人羣和密切接觸）」，不久，各地的新冠肺炎傳染人數開始減量。

政府的號召透過各種媒體傳播到全社會：誰都有被傳染的風險，誰都可能成爲傳播傳染源。爲了自己和周圍的人遠離新冠電腦病毒，大家都從日常生活做起。一時間，日常生活中應該如何注意的各種指導資訊出現在人們的視野裏，比如在社區和公寓，居民告示欄裏張貼了各種宣傳告示。

遠離「三密」
與他人的安全距離2米；常開窗開門清洗；室外鍛鍊要避開人多的時間段；不要多數人聚餐，餐館用餐要錯開並隔膜一個座位；交談時要戴口罩（5分鐘的對話相當於一次咳嗽的口水量）；在電車和電梯裏儘量避免交談。

10種方式可以減量80%與他人接觸的機會
1）返回故鄉以線上影片方式；2）在客人不多的時間段一個人或少人數去超級市場購物；3）跑步選擇人少的公園；4）不是緊急的物品利用網購；5）飲酒會以線上方式；6）看病利用遠程診療；7）肌肉鍛鍊或瑜珈在家看錄影進行；8）飲餐利用打包或外賣；9）遠程交換；10）與他人會話時戴口罩

日本疫情高峰期間，沒有強制措施，沒有專人檢查，沒有交通管制，也沒有懲罰條例，人們在生活中自覺地遵守各種提醒、並期待社會秩序儘早回復正常。一個多月後，所有地方新增傳染人數降低到個位數或零，5月25日緊急狀態宣言被解除。

此後，政府和專家們倡導 ‘新的生活方式’。特別時期不聚會、不遠行、碰見熟人不交談，日本本來就不少有大聲喧譁的，現在人們變得更安靜也更疏遠，每個人都害怕被認爲沒有自覺性，也擔心自己成爲電腦病毒的傳播者。但是，長期困在室内，不與他人交往的生活讓很多人厭倦，於是「線上與朋友喝酒」的新社交方式在一部分人羣中傳播開來。

新生活的社交方式之一——線上飲酒會

福斯的社交方式——飲酒會

日本的上班族，無論白領或藍領，成功佼佼者還是懷才不遇者，多多少少都會有與同仁或朋友聚會喝酒的經歷。人數不多的小聚，或是交握感情的應酬，或是酒逢知己的暢飲，日語都稱之爲「飲酒會（飲み會）」。即使不善於喝酒的人，如果想與他人化解生疏，與知己推心置腹，與朋友侃大山，此時的場地多半設在居酒屋。

夜色下的居酒屋

日本的居酒屋文化歷史很長，過去一直是男性的社交場所。隨着女性社會活動的增加，居酒屋也有了職業女性的一席之地，不過居酒屋的客人依然以男性爲主，女性群體更願意選擇安靜的餐廳或咖啡廳。飲酒會不以酒足飯飽爲目的，是上級和部下之間、同仁朋友之間爲了加深交流的社交方式。日本居酒屋行業的繁榮也得益於根深蒂固的飲酒會文化。

還有站立形式的居酒屋，疫情當下更加應景

筆者的幾位日本男性朋友這樣介紹居酒屋：如果跟很隨意的朋友小聚，或不是太正式的交流，我們會選擇居酒屋，而不會去餐廳或咖啡館（喫茶店）。餐廳和咖啡館是品味美食茶點或靜靜談事的地方，而居酒屋則是不受拘束的談笑場所。

居酒屋的菜式簡單、快速、家常，室内裝修和店員的服務都有着粗獷、樸實和熱烈的風格，沒有太多的裝飾的淳樸空間打動客人卸下心理防禦的盔甲，以本色融合到周圍的氣氛之中。福斯居酒屋不提供高級料理和精緻服務，客人也不必溫文爾雅正經危坐，人們以自然的狀態消遣着不鹹不淡的話題，在暢飲中釋放工作和生活的煩惱和壓力。

2019年安倍首相在一家居酒屋以非正式性晚餐招待來訪的美國總統特朗普夫婦被當作號外報導，可見在居酒屋接待國賓給人們帶來的意外，因爲居酒屋是日本人‘卸妝後’的社交場所，具有更多的私密成分。

安倍夫婦非正式招待特朗普夫婦

新冠肺炎的流行改變了人們的生活方式。「緊急事態宣言」期間，居酒屋和其他酒類服務設施被政府勸其暫時歇業。其實在這之前，居酒屋已經變得門庭冷落。但對一些習慣了定期在居酒屋消費的人來說，在家裏的自酌自飲完全無法與居酒屋的氣氛相提並論，禁足在家的日子讓很多人懷念起能約朋友的飲酒會和瀰漫着人情味的居酒屋。

隨着疫情變化，很多機關企業實施「遠程上班」模式，線上會議也隨之得到迅速普及。線上會議軟體的廣泛使用讓線上聚會飲酒悄然進入人們的生活，並由此有了「線上飲酒會」（オンのみ/オンライン飲み會）的專門用語。

線上飲酒會

簡單地說，線上飲酒會就是在不同地方的人按約定的時間在電腦前擺好各自準備的酒類飲料以及下酒小喫，隔着電腦畫面與夥伴邊喫邊聊。

線上飲酒會

一位活躍在NPO領域的日本朋友介紹道，禁足後，各種機構和團體以當前局勢爲題的遠程線上討論活動多了起來。若是在平時，大家都要從各地趕往會議地點，結束後免不了一起去居酒屋小聚，舉杯犒勞之外抒發一下當天活動的感想。疫情阻斷了異地行程，網上討論的便利反倒讓會議變得頻繁起來，而正題會議後需要一些輕鬆的話題，或者是核心成員還要繼續操作深化内容，非正式性的談話在酒類的催化中氣氛就會變得活躍，話題也會變得豐富多彩。

這位朋友的妻子是一位職業女性。新冠肺炎流行開始之後，待在家裏的夫婦倆因爲不同的線上會議和各自的朋友圈交流而有了連續不斷的線上飲酒會。朋友自嘲地說，客廳充滿談笑，兩個人卻是各自面對電腦的交流和互不相干的話題，不同時機地對着電腦開懷舉杯的情景實在有點滑稽。儘管這樣的方式提高了與他人溝通的效率，方便且環保，但是彼此間的緊密感和滿足感不如線下交流，面對面的談笑中能夠多方位捕捉到對方更多生動的資訊，交流會更爲自然和深入。

在日本，線上會議和影片溝通並不是疫情之後才有的，最早的Skype和現在的Line(類似於中國的微信)等早就爲人們提供了溝通的便利，遠程會議軟體Zoom一年多前就已經進入日本。人們只是使用這些工具用於溝通，卻沒借助它們進行線上飲酒。人們更願意以自己的感官從相互斟酒和交談中獲得刺激，在被情緒推動的氣氛中延續或深化話題。也可以說，在一起喝酒是想藉助於酒水與他人在輕鬆的氣氛中實施精神火花的撞擊和內心世界的交融。

筆者家裏常備的酒類和飲料

有過多次牽線和參加線上飲酒會經歷的朋友對線上飲酒會的社會現象有如下解釋。

日本社會習慣‘表裏不同面孔’的處事方式，很多人以‘對外的面孔’在日常中掩飾着自己本來的脾氣和想法，由此積累了煩惱和壓力。飲酒會就是與能夠彼此信賴和包容的知己聚在一起，以‘卸妝後的真實面孔’彼此訴說和傾聽，由此得到認同、撫慰和鼓舞。

男人的飲酒會，女人的聚餐會，對一部分人來說就是和談得來的人在一起吐槽，諸如對職場和工作，對家庭和社會，對政府和局勢……，不同的圈子有不同的話題。儘管吐槽是在排放負能量，但不利於心理健康的負面情緒的宣洩無疑具有心理呵護的效果，大概這樣才能將他們平時無懈可擊的彬彬有禮和笑容可掬所產生的緊張感釋放出來。

疫情期間無處喝酒聚會的狀況、日本特有的飲酒社交文化、遠程辦公帶來的遠程會議軟體的普及這三種元素的相遇，誕生了「線上飲酒會」，它最初在使用遠程會議軟體的人們中流行，現在已經滲透到與遠程辦公無關的多種群體，在使用Zoom的人羣中，它也被稱爲「Zoom飲酒會」。

線上線下共存的新型飲酒社交

「緊急狀態宣言」解除一個月之後，東京的新增傳染人數開始回潮，6月下旬起，以年輕人爲主的傳染者增加，尤其是東京夜間娛樂商圈的從業者比例較大。7月以後，朋友聚餐、家庭和職場内傳染案例較爲突出，截至7月10日，東京每天新傳染人數都在刷新疫情發生後的高峯紀錄，日本上下都在唯恐疫情從東京蔓延到其他地區，同時也在關注東京何時再次進入緊急狀態。