父母及兄弟姐妹等親屬中2型糖尿病患者較多、即所謂遺傳風險較高的人，似乎能通過適度飲用果汁來降低糖尿病的患病風險。
東京科學大學研究生院醫齒學綜合研究科的河原智樹助教、藤原武男教授等人的研究團隊，基於日本國內13所大學及醫院參與的大規模調查「J-MICC研究」中登記的1萬3769人的數據，調查了果汁飲用頻率與2型糖尿病的關聯。此外，研究團隊還根據個人與生俱來的糖尿病易感性運動量化指標「多基因風險評分（PRS）」的高低，對結果存在何種差異進行了比較。
圖1：橫軸表示2型糖尿病的遺傳風險，縱軸表示2型糖尿病的比值比（Odds Ratio, OR）
從圖中可以看出，遺傳風險較高的人若每週飲用果汁1次以上（虛線），2型糖尿病的比值與不飲用的人相比（實線）更低。（供圖：東京科學大學）
分析結果顯示，在遺傳上易患2型糖尿病的前兩成人群中，相比幾乎不飲用果汁的情況，每週飲用不足1次的人的糖尿病患病率降低了約兩成，每週飲用1次以上的人則降低了約一半。也就是說，「遺傳風險越高的人，通過適度飲用果汁，越難患上糖尿病」。另一方面，在遺傳風險較低或中等的人群中，未能發現果汁攝入頻率與糖尿病之間的明確關聯。
上述研究成果表明了依據遺傳背景實施個性化飲食指導的重要性，有望為未來的精準醫療及精準配膳學發展做出貢獻。相關成果已發表在期刊《British Journal of Nutrition》的速報版上。
原文：《科學新聞》
翻譯：JST客觀日本編輯部
【論文資訊】
期刊：British Journal of Nutrition
論文：Inverse association between fruit juice consumption and type 2 diabetes among individuals with high genetic risk on type 2 diabetes: the Japan Multi-Institutional Collaborative Cohort (J-MICC) study
DOI：10.1017/S0007114525103863
