湯田中澀（Yudanaka-Shibu）溫泉鄉位於長野縣東北部的山之内（Yamanouchi）町，是長野縣内最大的溫泉鄉，即使在日本全國也屈指可數。

長野縣本來就是著名的「溫泉縣」。據環境省2019年度的統計數據顯示，在日本全國47個都道府縣中，長野縣有205處「溫泉地」，僅次於北海道（243處），位居全國第二。「泉源總數」為966個，位居第七。總湧出量排名第八。「公共溫泉浴場數量」則多達730處，全國第一。「公共溫泉浴場數量」是瞭解當地居民對溫泉資源的日常利用頻率的指標之一，體現了長野縣歷史悠久的溫泉勝地和湯田中澀溫泉鄉的特色。

湯田中澀溫泉鄉由來自志賀高原（環繞於海拔2,307米的橫手山等2千米級群山之間）的橫湯川和角間川，以及兩河匯流形成的夜間瀨川沿岸的13處溫泉地構成。另外，在作為夏季的避暑勝地和冬季的滑雪勝地備受歡迎的志賀高原可以看到平牀大噴泉，這裏有8處溫泉地。從湯田中澀溫泉鄉沿著穿過志賀高原的國道292號線前行，過了縣界「澀峠」（海拔2,172米：日本國道的最高地點）就是群馬縣的草津溫泉和萬座溫泉。由此可見這裏的溫泉有多密集。

志賀高原的湖沼之一「澀池」（左）和平牀大噴泉（右）

顧名思義，湯田中澀溫泉鄉的中心就是湯田中溫泉和澀溫泉，這兩處溫泉的歷史也是最悠久的，其他溫泉則密密麻麻地分佈在這兩處溫泉周圍，按照距離志賀高原由近到遠的順序依次是：以「可以看到雪猴泡湯」情景而吸引了眾多海外遊客的地獄谷溫泉、上林溫泉、沓野溫泉、角間溫泉、安代溫泉、星川溫泉、穗波溫泉、新湯田中溫泉、上條溫泉、戶狩溫泉和佐野溫泉。

湯田中澀溫泉鄉大多是泉溫達44℃~98℃的高溫泉，地獄谷溫泉有99℃的深海熱泉和以間歇泉的形式噴出水氣的國家天然紀念物「澀之地獄谷噴泉」。溫泉鄉從1950年代開始鑽探，泉源數量迅速增加。即便如此，原始的自然湧出泉依然健在，現在仍然可以看到溫泉從歷史悠久的旅館地下汩汩湧出的情景。

湯田中澀溫泉鄉的泉質也比較豐富，主要包括單純溫泉、氯化物泉、硫磺泉（硫化氫型）和硫酸鹽泉四種類型。大部分溫泉水都是無色透明的。但澀溫泉含鐵，可以在被稱為「外湯」的公共浴場體驗略帶紅褐色的溫泉水。關於溫泉的提供狀態，擁有自有泉源的老字號旅館和「外湯」基本都是源泉溢流式（源源不斷地向浴池中注入新鮮的源泉水，溫泉水從浴池邊緣逸散的方式）。高溫泉含有大量鹽分，泡完可以讓身體暖和起來，為冬季寒冷的山地信州人的生活帶來了一大福音。

湯田中溫泉「萬屋」的「桃山浴池」

湯田中澀溫泉鄉的魅力不僅僅是溫泉。最重要的是，這裏可以讓來訪的遊客，能感受到溫馨的舊日氛圍，到處都散發著日式溫泉休耕地的氣息。

湯田中澀溫泉鄉主溫泉街的石板路始於澀溫泉的發源地——溫泉寺的山門下，細長的小路一直延伸到鄰近的安代溫泉。在鋪著石板路的溫泉街上，傳統的木造二層和三層老字號和風旅館及紀念品店等鱗次櫛比，同樣採用傳統建築風格的「外湯」（公共浴場）散布其中。這種日式溫泉街景觀非常漂亮。

澀溫泉的溫泉寺山門（左）和澀溫泉的石板路街道（右）

除澀溫泉外，安代溫泉、湯田中溫泉、新湯田中溫泉和上林溫泉也有很多老字號和風旅館。最具特色的是佇立在澀溫泉石板路街道上的木造四層旅館「金具屋」，其中一部分已被指定為國家物質文化遺產。住宿客人可以在旅館主人的帶領下參觀館内，欣賞走廊、樓梯乃至房間各處獨具匠心的精緻結構、工藝品和收藏品。

澀溫泉的木造四層旅館「金具屋」

湯田中澀溫泉鄉的另一個魅力是，可以逐一體驗被稱為「外湯」的公共浴場。在前面提到的環境省統計的「公共溫泉浴場」中，「外湯」式公共浴場佔很大的比例。

湯田中澀溫泉鄉的外湯（公共浴場）和溫泉資源歸當地居民團體「共同所有」，一直共同維護管理至今。也就是說，這些溫泉資源是歷史資產。從全球來看，與海洋資源、森林資源和水資源一樣，溫泉資源也被視為「大家的共享資源（commons）」。這些當地資源如果被個人壟斷，並以營利為目的過度開採和使用，最終將會枯竭。因此，為了讓當地居民能以永續發展的形式共同利用溫泉資源和浴場等溫泉設施，人們在漫長的歷史中培育出了共管當地資源的智慧。這種方式可以說領先於如今備受關注的SDGs。

湯田中澀溫泉鄉早在17世紀江戶時代的史料中就可以看到這種舉措。1868年開始明治維新後，為響應引入的西方現代法律，澀溫泉和湯田中溫泉分別設立了管理運營溫泉資源及公共浴場的財團法人，之後其他溫泉地也成立溫泉管理組織，一直延續至今。

湯田中澀溫泉鄉共有53處外湯（公共浴場）。在日本的溫泉勝地中，規模僅次於別府溫泉鄉和同樣位於長野縣的諏訪溫泉鄉。沓野溫泉有12處、湯田中溫泉有10處外湯（公共浴場），但大部分隻供當地居民使用，僅面向住宿客人和遊客開放了一部分。這些外湯中，歷史最悠久、最具象徵意義的浴場被稱為「大湯」。在湯田中澀溫泉鄉，澀、安代、湯田中、角間、穗波和星川6個溫泉都有大湯，面向遊客開放。

安代溫泉的「安代大湯」

湯田中溫泉的「湯田中大湯」

另外，在澀溫泉，安靜地坐落在石板路街道兩旁和小巷子裏的11處外湯中有9處免費向住宿客人開放，外湯的門口插著印有一至九號編號和名稱的幡旗，按順序依次泡完這些外湯的「厄除順浴」很受歡迎。住宿客人可以在旅館換上浴衣，領取「順浴毛巾」和外湯的鑰匙，然後穿著木屐或拖鞋邊沿著街道散步邊體驗「厄除順浴」。覺得九個外湯全泡一遍身體喫不消的人用外湯入口處的印臺在毛巾上蓋個章就可以。最後可以去建在澀溫泉街高地上的藥師堂參拜「高藥師」，結束完美的一天，所有疲憊都隨著溫泉水一掃而空。

澀溫泉的外湯「六號湯 目洗湯」

澀溫泉的外湯「一號湯 初湯」

前面介紹過，湯田中澀溫泉鄉中歷史最悠久的是湯田中溫泉和澀溫泉。溫泉鄉的後面有「風動岩」等成排的奇巖怪石，據說這裏是祭山的地方，也是修行者轉山修行的場所。在俯瞰湯田中溫泉的彌勒峯山腳下，有一尊利用一塊巨大的安山岩雕刻而成的彌勒石佛，從背光的銘文可知建於平安時代的1130年。澀溫泉的起源地面溫度泉寺最初好像也是與修驗道有關的密宗寺院。據寺中保存的信函中記載，戰國時代的1554年，戰國大名武田信玄重建溫泉寺，並為寺院捐贈了土地。溫泉可能也為在接二連三的戰爭中負傷的士兵的復健治療起到了幫助作用。澀溫泉鋪著石板路的溫泉街始於溫泉寺山門下就是因為這段歷史，在管理溫泉的溫泉寺轄區内，過去有使用溫泉水的傳統蒸汽浴，筆者也曾經體驗過。

湯田中溫泉在江戶時代深受當地領主松代藩主的喜愛，藩主經常光顧。然而，有時一同前往的還有180位家臣，有時則被要求將溫泉水裝到大量木桶中一路送到松代城，雖然藩主之後會付賬，但確保住宿、提供餐食、翻修浴場及準備木桶等工作仍然讓當地很苦惱。

新湯田中溫泉「清風莊」的浴舍「平安浴池」

在湯田中澀溫泉鄉，文化與歷史相伴而生。因地處連接江戶和信州的道路、穿過澀峠的草津公路沿線，連歌詩人和俳句詩人也經常在此逗留。最為著名的是江戶時代的俳句詩人小林一茶，湯田中溫泉的旅館「湯本館」的主人是其弟子，還為一茶提供了帶溫泉的別墅，並幫助單身的一茶操辦婚事。一茶把在溫泉場玩耍的孩子們跳入溫泉水中取暖的情景寫成了溫馨的俳句。石板路上有許多詩碑。

溫泉地是誰都可以和平安寧停留的場所，任何人都可以來享受溫泉和美景的治癒。如果是文人或藝術家，還可以通過小住和交流激發新的靈感和創造力。即使就這些而言，也希望大家能來體驗一下保留著傳統溫泉街和懷舊氛圍的湯田中澀溫泉鄉的著名溫泉。

【溫泉地DATA】
·所在地：長野縣山之内町
·前往：從新幹線長野站轉乘長野電鐵，到湯田中站下車
·泉質：4種（單純溫泉、氯化物泉、硫磺泉（硫化氫型）、硫酸鹽泉）
·泉溫/酸鹼值：44℃~98℃/pH4.3~8.4
·泉源數/湧出量/湧出形態：約150處泉眼/每分鐘湧出量約為8700L/部分自然湧出泉·鑽探自噴泉·動力揚泉
·住宿·溫泉入浴設施：約90家旅館，公共浴場有53處，此外還有日歸溫泉設施
·聯繫處：山之内町觀光聯盟
·TEL：0269-33-2138

文·照片：石川理夫
翻譯修改：JST客觀日本編輯部