客觀日本

日本幼稚園的活動(二):郊遊與便當

2020年12月04日 學前教育

上接「日本幼稚園的活動(一):爲何舉行運動會?

幼稚園的郊遊

日本的幼稚園每年春季和秋季都會舉行從幼稚園乘坐公車去郊遊的活動。在日本,幼稚園和小學低年級時會組織孩子們去「郊遊」,上小學後則會舉行「社會課參觀」和「校外學習」等當天往返的活動,以及進一步延伸的「林間學校」和「修學旅行」等需要在外面住宿的活動,其實也是由郊遊隊形變換而來的。雖然全家出遊令人開心,但與幼稚園的老師和小朋友們一起乘坐公車去郊遊也是很特別的體驗。筆者前不久作爲陪同家長參加了入園第一年小朋友們的第一次郊遊活動,下面就談談筆者的感想。

這家幼稚園每個班大約有30人,每個年級有3個班。小班孩子的年齡爲3~4歲。當天的郊遊活動是從幼稚園乘坐40分鐘左右的公車去動物園。正常情況下,入園後的第一次郊遊是5月份前後的春遊,但今年受疫情影響,幼稚園6月份才開學,因此對於小班的孩子們來說,這是入園後的第一次郊遊。

便當

孩子對這次郊遊盼望已久,從早上醒來便開始興奮。不同於孩子的興奮,家長則要一大早忙着做郊遊便當。雖然平時也給孩子帶便當,但因爲這是第一次郊遊,所以筆者稍微下了點功夫,試着製作了可愛的「卡通便當」。

日本的便當並不僅僅是把食物放到便當盒裏帶走那麼簡單,而是有很多種類,最重要的是擺盤必須漂亮。給孩子帶的便當中還包含着幫助孩子成長的要素。首先要確保食物的分量是孩子能喫完的。其次,剛開始時只放孩子喜歡的食物進去,因爲能全部喫光可以幫助孩子獲得成就感。如果想放孩子不喜歡的食物進去,應從少量開始循序漸進。最重要的是,要讓孩子第一眼就覺得「便當很美味,喫便當的時間很開心」。

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筆者製作的郊遊便當:熊貓飯糰、小番茄、球形飯糰、香腸、毛豆、煎蛋、起士火腿、西藍花

郊遊的準備

郊遊除了便當外還有很多其他要帶的東西。要準備一個不同於平時上幼稚園時背的揹包,用來裝便當、個人用的野餐墊、零食、手巾、消毒溼巾以及用來裝廢棄物的塑膠袋。還要帶一個兒童水壺,並在衣服口袋裏放入手帕和紙巾。當然了,孩子們的行李要他們自己拿。另外,準備東西時儘量讓孩子和家長一起檢查應答要帶的物品,而不是由家長代勞。

例如,由於要在外面喫便當,所以需要教孩子如何使用野餐墊。最好提前陪孩子練習一下將野餐墊從揹包中拿出來鋪到地上,以及用完後再疊好放回揹包的動作。

除此之外,還要練習如何使用消毒溼巾、從袋子裏拿出零食,以及把喫完之後的廢棄物裝進帶去的塑膠袋等。如果不提前練習,孩子當天會因爲不知道怎麼做而感到困惑。另外,有些公園等的便所是蹲式的,所以平時家長還要教孩子練習使用蹲式便所。

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照片:揹包裏裝的物品。左起順時針依次爲揹包、便當、水壺、消毒溼巾(擦手)、紙巾、手帕、零食、廢棄物袋、野餐墊

好啦,出發!

出發之前園長會發表講話。雖然不知道小朋友們能理解多少,但這也是活動的一部分。園長除了提醒孩子們注意安全、認真聽老師的話等之外,還會感謝幫忙帶孩子去郊遊的家長。所有小朋友也都跟着老師一起用稚嫩的聲音對包括筆者在内的6名陪同家長說,「請多關照」,頓時讓我們覺得必須保存好孩子的安全,確保他們玩得開心。這也讓筆者再次感覺到,問候果然是一件令人開心的事。接下來,終於到了乘坐公車出發的時刻!

30個孩子的班通常由一名班導師老師和兩名輔助的老師負責。去郊遊的時候除了這三位老師外,每個班還有兩位其他班孩子的家長陪同。對於第一次去郊遊的孩子來說,排隊走路似乎就是一件很困難的事。男生和女生按身高各站成一列,並排的兩個孩子手牽着手走路。爲了讓孩子、老師和家長都能立即掌握前後順序,在孩子們戴的帽子上貼了數位貼紙。這是個不錯的辦法。

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帽子上貼上數位。相同數位的小朋友牽着手排隊走路

在動物園裏,班導師站在佇列前面,向孩子們介紹動物的名字和特徵等。來動物園之前,老師們好像已經在幼稚園裏給孩子們讀過各種動物的繪本。對孩子們來說,去動物園親眼看動物的體驗會給他們帶來很大的震撼。這種體驗也會留在記憶裏。不過,要想讓孩子們將其作爲知識記住,除了親自體驗外,還需要老師和家長在孩子去動物園之前和之後透過繪本、圖鑑、電視及影片等爲孩子講述,這一點非常重要。如果能反復講述並向孩子提問,讓孩子思考那就更好了。透過讓孩子把看到的獅子與親身體驗和學到的知識進行比較,並用自己的方式表達出來,孩子們應該會有很大的收穫。

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動物圖書中的獅子與孩子畫的獅子

幼稚園活動的感想

受疫情影響,幼稚園的活動也發生了很大的變化。春季和秋季本是郊遊的季節,但爲了防止傳染,很多幼稚園都取消了這些活動。雖然每天在幼稚園裏也能學到很多東西,但這些活動可以給孩子們提供不同於日常生活的特殊體驗。即使將來疫情結束,生活恢復正常,可過去的時間卻不會再回來。

取消的活動,對孩子們來說,回憶在一個一個減量,這令人非常難過。希望幼稚園和學校可以在力所能及的範圍内儘量想辦法保留這些活動。也衷心希望家長們能重新認識到舉行這些活動的重要性,並將其視爲孩子們的寶貴學習機會。

日文/照片:原田捷子
編輯修改:JST客觀日本編輯部